קאב קאם - נופר זוהר

ביס לאורחים שלא יישכח

אפשר לשחק עם הירקות לפי מה שיש בעונה , בקיץ תירס מתוק בחורף פומלה , כרובית , דג פריך, טופו או כל מה שאוהבים ובא לכם .

העיקר שיוגש בקערת חסה פריכה עם רוטב מענג.

מתכון :

קערות חסה אייסברג גזורות במספריים.

2 כפות צנונית חתוכה לשערות

מלפפון בייבי חצוי לחצי ירח

פרחי כרובית חלוטה וצלויה

חופן עלי נענע קצוצה

חופן עלי כוסברה קצוצה

בוטנים קלויים קצוצים

חופן שומשום קלוי

3 כפות סויה

3 כפות סוכר דקלים /לבן

6 כפות משחת צ׳ילי ( צ׳או צ׳או)

8 כפות מיץ ליים

1 כף שומשום קלוי

מערבבים הכל יחד ומתבלים את הסלטון. ניתן לשמור את הרוטב במקרר למשך שבועיים .

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נופר זוהר‎‏ (@‏‎nofar_zohar‎‏)‎‏