טאבולה תמרים בהרי

מצרכים-

25 תמרים צהובים קצוצים במג׳ימיקס
כוס עלי רוקט קצוץ דק
רבע צרור פטרוזיליה קצוצה דק
כוס עלי נענע קצוצים דק
חצי רימון קלוף
רבע צרור כוסברה קצוץ דק
בצל סגול קצוץ דק
5 ענפי שמיר קצוצים

לקישוט – חופן שקדים קצוצים
לתיבול- מיץ מלימון וחצי
כפית שטוחה מלח גס
5 כפות שמן זית

אופן הכנה-

נקצוץ את כל המצרכים אחד אחד בנפרד ונערבב בקערה (פרט לרימון), נתבל עם מיץ לימון, מלח ושמן זית – ובתאבון !

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נופר זוהר | סדנאות בישול אסיאתיות‎‏ (@‏‎nofar_zohar‎‏)‎‏

נופר זוהר

שמי נופר זוהר, שפית ויועצת קולינרית,
מבשלת באופן מקצועי 17 שנים.
אני רוצה להכיר לכם עולם של טעמים,
ריחות, וזכרונות מיוחדים פרטיים שלי.

פוסטים נוספים

הערך של מתכונים של שפים מקצועיים

למה אפשר לצפות בסדנא לבישול?

סדנת בישול עם שף מוכר

מה עושה יועץ קולינרי?

סדנאות בישול במרכז

סדנת בישול ללא גלוטן