מוזלי מתובל בפרג וסלסת אוכמניות

מצרכים

250 גרם יוגורט יווני
2 כפות פרג שלם
1/4כפית תמצית וניל
3/4כוס אוכמניות חתוכות לרבעים
10 עלי נענע חתוכים לשערות
1 כף סוכר
1 כפית תמצית זהר
5 יח׳ פקאן טבעי

אופן הכנה

נערבב את היוגורט היווני יחד עם התמצית וניל, ולאחר מכן נוסיף את הפרג ונערבב היטב.  נחתוך את האוכמניות לרבעים, את עלי הנענע נסדר בערימה אחד על השני, נגלגל ונחתוך לשערות דקיקות, נעביר לקערה את האוכמניות, נענע, סוכר ומי זהר ונערבב הכל יחד לסלסה אחידה. נצלחת את היוגורט בקערה מפנקת, מעליו את סלסת אוכמניות, נוסיף פקאן שבור – ותהנו!

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נופר זוהר | סדנאות בישול אסיאתיות‎‏ (@‏‎nofar_zohar‎‏)‎‏

תמונה של נופר זוהר

נופר זוהר

שמי נופר זוהר, שפית ויועצת קולינרית,
מבשלת באופן מקצועי 17 שנים.
אני רוצה להכיר לכם עולם של טעמים,
ריחות, וזכרונות מיוחדים פרטיים שלי.

אולי יעניין אותך המוצרים שלנו

NEW

שאלוט קריספי

22.00 ₪

NEW

מגש סינייה אלומיניום קוטר 32 (מיוצר בעבודת יד בישראל)

160.00 ₪

NEW

מכתש ועלי קטן

130.00 ₪

NEW

סירופ פנדן

44.00 ₪

NEW

אבקת קארי מדראס

42.00 ₪

NEW

סכין סשימי

180.00 ₪

NEW

קאווה קאווה

32.00 ₪

NEW

סכין שף סטנדרטית לשימוש יום יומי

65.00 ₪

פוסטים נוספים

סדנת בישול זוגית בתל אביב

הערך של מתכונים של שפים מקצועיים

למה אפשר לצפות בסדנא לבישול?

סדנת בישול עם שף מוכר

מה עושה יועץ קולינרי?

סדנאות בישול במרכז