פיש טאקו

מצרכים:

1 קופסת סטארקיסט Deli נתחי פילה טונה
4 טורטיות מיני
1 אבוקדו פרוס לפרוסות
½ כוס כרוב סגול חתוך לשיערות
1 ליים
¼ צרור כוסברה חתוך גס (רק העלים)
חופן עלי עירית קצוצים דק
½ בצל סגור פרוס לשיערות
1 קלח תירס לבן צלוי על האש/גריל
1 עגבניה פרוסה דק
1 צ’ילי חריף

לרוטב:
3 כפות מיונז
1 כף צ’יפוטלה

הרכבת המנה:

ניקח את הטורטיה ונקרוץ באמצעות קורצן בגודל 10 ס”מ לגודל טאקו.
נניח על מחבת פסים או רשת על אש גלויה ונצרוב עד שהטורטיה מתנפחת
נערבב את המיונז והציפוטלה יחד עד מרקם אחיד.
נרכיב את הטאקו – נמרח מהרוטב ונוסיף קצת מכל ירק, מעל הכל נשים נתח של פילה טונה, נפזר מלח ונסחט מיץ ליים.⁩

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נופר זוהר | סדנאות בישול אסיאתיות‎‏ (@‏‎nofar_zohar‎‏)‎‏

תמונה של נופר זוהר

נופר זוהר

שמי נופר זוהר, שפית ויועצת קולינרית,
מבשלת באופן מקצועי 17 שנים.
אני רוצה להכיר לכם עולם של טעמים,
ריחות, וזכרונות מיוחדים פרטיים שלי.

אולי יעניין אותך המוצרים שלנו

NEW

רביעיית מיני סיניות מעוטרת (מיוצר בעבודת יד בישראל)

99.00 ₪

NEW

קולפן גוליאן

48.00 ₪

NEW

סכין שף סטנדרטית לשימוש יום יומי

65.00 ₪

NEW

מיני סינייה מעוטרת (מיוצר בעבודת יד בישראל)

25.00 ₪

NEW

מכתש ועלי ענק

150.00 ₪

NEW

סכין גרזן דקה

135.00 ₪

NEW

מגש סינייה אלומיניום קוטר 37 (מיוצר בעבודת יד בישראל)

155.00 ₪

NEW

מגש סינייה אלומיניום קוטר 32 (מיוצר בעבודת יד בישראל)

160.00 ₪

פוסטים נוספים

5 טיפים לטיול קולינרי בויאטנם

מה אפשר ללמוד בסדנאות בישול?

בילוי משפחתי בסדנת בישול

הערך של מתכונים של שפים מקצועיים

סדנאות בישול אסייתי

מתכונים מומלצים – למה אנשים מעדיפים לבשל לפי מתכון?