פתיתים בחלב (בורקוקש לממהרים)

מצרכים:

1 שקית פתיתים
800 מ”ל חלב
100 גרם חמאה
1 כף שטוחה מלח ים אטלנטי
1 כף סוכר
המלצת הגשה:
1 כף שמנת חמוצה
קוביית חמאה
סוכר כמה שאוהבים

אופן הכנה:

בסיר עמוק שמים שפע של מים ומעט מלח )כמו כשמכינים פסטה( ומביאים לרתיחה, כשרותח שופכים את
הפתיתים פנימה ומבשלים כ6 דקות במים רותחים.
מסננים את הפתיתים ושוטפים במי ברז עד שיצא העמילן.
שמים בסיר את החמאה, המלח, הסוכר, החלב והפתיתים ומביאים לרתיחה שמבעבע מכבים.
מומלץ לצלחת עם שמנת חמוצה, קוביית חמאה ומעט סוכר.

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נופר זוהר | סדנאות בישול אסיאתיות‎‏ (@‏‎nofar_zohar‎‏)‎‏

תמונה של נופר זוהר

נופר זוהר

שמי נופר זוהר, שפית ויועצת קולינרית,
מבשלת באופן מקצועי 17 שנים.
אני רוצה להכיר לכם עולם של טעמים,
ריחות, וזכרונות מיוחדים פרטיים שלי.

אולי יעניין אותך המוצרים שלנו

NEW

סכין לירקות קשים שפיץ

140.00 ₪

NEW

רוטב סויה מתובלת

32.00 ₪

NEW

סכין גרזן דקה

135.00 ₪

NEW

בוטנים מטוגנים

18.00 ₪

NEW

תמרינדי

32.00 ₪

NEW

סירופ פנדן

44.00 ₪

NEW

סכין קילוף וחיתוך פירות וירקות רב שימושית

32.00 ₪

NEW

קאווה קאווה

32.00 ₪

פוסטים נוספים

סדנת בישול זוגית בתל אביב

הערך של מתכונים של שפים מקצועיים

למה אפשר לצפות בסדנא לבישול?

סדנת בישול עם שף מוכר

מה עושה יועץ קולינרי?

סדנאות בישול במרכז