פיש טאקו

מצרכים:

1 קופסת סטארקיסט Deli נתחי פילה טונה
4 טורטיות מיני
1 אבוקדו פרוס לפרוסות
½ כוס כרוב סגול חתוך לשיערות
1 ליים
¼ צרור כוסברה חתוך גס (רק העלים)
חופן עלי עירית קצוצים דק
½ בצל סגור פרוס לשיערות
1 קלח תירס לבן צלוי על האש/גריל
1 עגבניה פרוסה דק
1 צ’ילי חריף

לרוטב:
3 כפות מיונז
1 כף צ’יפוטלה

הרכבת המנה:

ניקח את הטורטיה ונקרוץ באמצעות קורצן בגודל 10 ס”מ לגודל טאקו.
נניח על מחבת פסים או רשת על אש גלויה ונצרוב עד שהטורטיה מתנפחת
נערבב את המיונז והציפוטלה יחד עד מרקם אחיד.
נרכיב את הטאקו – נמרח מהרוטב ונוסיף קצת מכל ירק, מעל הכל נשים נתח של פילה טונה, נפזר מלח ונסחט מיץ ליים.⁩

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נופר זוהר | סדנאות בישול אסיאתיות‎‏ (@‏‎nofar_zohar‎‏)‎‏

תמונה של נופר זוהר

נופר זוהר

שמי נופר זוהר, שפית ויועצת קולינרית,
מבשלת באופן מקצועי 17 שנים.
אני רוצה להכיר לכם עולם של טעמים,
ריחות, וזכרונות מיוחדים פרטיים שלי.

אולי יעניין אותך המוצרים שלנו

NEW

קמח אורז לא דביק

18.00 ₪

NEW

מגש סינייה אלומיניום קוטר 32 (מיוצר בעבודת יד בישראל)

160.00 ₪

NEW

פונזו

38.00 ₪

NEW

סכין זיג זג

83.00 ₪

NEW

סירופ פנדן

44.00 ₪

NEW

חומץ להכנת פלפלים תאילנדיים

20.00 ₪

NEW

קאווה קאווה

32.00 ₪

NEW

כף ייעודית להכנת סלט פפאיה במכתש ועלי

38.00 ₪

פוסטים נוספים

סדנת בישול זוגית בתל אביב

הערך של מתכונים של שפים מקצועיים

למה אפשר לצפות בסדנא לבישול?

סדנת בישול עם שף מוכר

מה עושה יועץ קולינרי?

סדנאות בישול במרכז