שקדי מרק

מצרכים:

1 כוס קמח
3 כפות שמן זית
8 כפות מים
1 כפית שטוחה מלח דק
1/4 כפית שמרים
1/4 כפית כורכום

אופן ההכנה:

שמים את כל המצרכים בקערה ומערבבים עד קבלת בצק אחיד מעט קשה כמו בצק פסטה, נותנים מנוחה של כחצי שעה.
לאחר מכן מרדדים את הבצק בין 2 ניירות אפייה, חותכים עם רולר פיצה לאורך ולרוחב כדי ליצור קוביות
ומכניסים לתנור עם נייר אפייה על 150 ל15 דקות טורבו עליון תחתון
מצננים ובעזרת הידיים מפרידים לקוביות! מאחסנים רק כשקר לגמרי⁩

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎נופר זוהר | סדנאות בישול אסיאתיות‎‏ (@‏‎nofar_zohar‎‏)‎‏

תמונה של נופר זוהר

נופר זוהר

שמי נופר זוהר, שפית ויועצת קולינרית,
מבשלת באופן מקצועי 17 שנים.
אני רוצה להכיר לכם עולם של טעמים,
ריחות, וזכרונות מיוחדים פרטיים שלי.

אולי יעניין אותך המוצרים שלנו

NEW

אבקת קארי מדראס

42.00 ₪

NEW

קרם קוקוס צאוקה

27.00 ₪

NEW

מחית קארי צהוב

26.00 ₪

NEW

מגש סינייה אלומיניום קוטר 40 (מיוצר בעבודת יד בישראל)

170.00 ₪

NEW

מחית קארי אדומה

26.00 ₪

NEW

כפיות זברה

40.00 ₪

NEW

תמרינדי

32.00 ₪

NEW

רביעיית מיני סיניות מעוטרת (מיוצר בעבודת יד בישראל)

99.00 ₪

פוסטים נוספים

סדנת בישול זוגית בתל אביב

הערך של מתכונים של שפים מקצועיים

למה אפשר לצפות בסדנא לבישול?

סדנת בישול עם שף מוכר

מה עושה יועץ קולינרי?

סדנאות בישול במרכז